Антоновка обыкновенная совместила в себе неприхотливость в уходе и высокое качество плодов. Она включает многие разновидности: простую, желтую, курскую, восковую, красноглазовскую, стаканчатую, духовую. Дерево имеет устремленную вверх, немного вытянутую крону. Высота его достигает 6-10 метров. Сначала поднимаясь вверх, скелетные ветки затем разрастаются в стороны и образуют овальную крону, которая становится шаровидной по мере старения. Дерево начинает плодоносить именно в период, когда разрастаются побеги. Кора Антоновки коричневого цвета. Ярко-зеленые листья у основания круглые, но переходят в овальные, к веточкам крепятся под прямым углом. Весной появляются белоснежные крупные цветочки, иногда с розоватым отливом. Форма их блюдцевидная, лепестки прилегают друг к другу плотно. Яблони других сортов могут выступать опылителями Антоновки обыкновенной. Если вместе с ней вырастить в саду Уэлси, Пепин шафрановый, Анис, урожайность Антоновки значительно повысится. На 7-8 год после посадки Антоновка обыкновенная начинает плодоносить. Несколько первых лет дерево приносит урожай регулярно, более взрослые деревья дают его раз в 2 года. Круглые, крупные (весом 120-170 граммов), желто-зеленые яблоки с гладкой кожицей приобретают во время хранения золотистый оттенок. Нижняя часть плодов ребристая, чашечка закрытая. Плодоножка толстенькая, короткая. Яблоки на вкус кисло-сладкие, с выраженным запахом, сочные, содержат свыше 9% сахара, 14,6% аскорбиновой кислоты. Дегустаторами их вкус оценен в 4,2 балла из 5.
