Черная смородина Сахарная на рынке почти 60 лет, но до сих пор пользуется популярностью у российских садоводов. Черная смородина Сахарная появилась благодаря селекционерам Новосибирской Зональной Станции Садоводства в 1963 г. Целью было создание урожайного сорта с вкусными плодами, устойчивого к местным условиям – суровому, изменчивому климату, сильным морозам.
Сахарная смородина формирует мощный куст, высота которого при благоприятных условиях достигает верхней для культуры границы – 2 м. Ветви толстые, прямостоячие, от центральной оси отклоняются незначительно даже на периферии.
Зрелые ягоды круглые и очень крупные. Средний вес – 3,5 г, при регулярных подкормках и высокой агротехнике больше, отдельные достигают массы в 5 г. Цвет плодов черный, кожура прочная, глянцевая. Мякоть плотная, но содержит много сока. Вкус насыщенный, очень сладкий, из-за чего черная смородина Обыкновенное чудо и получила второе название – Сахарная. Семена среднего размера. Аромат – характерный для культуры, сильный, приятный.
Первые ягоды на кустике появляются на следующий сезон после посадки, плодоношение – ежегодное. В Средней полосе цветет сорт в конце мая – начале июня, поспевает во второй половине июля.