Лещина обыкновенная/ Corylus avellana, С3

Лещиной обыкновенной, называют лесной орешник или дикий фундук, встречающийся в природе в виде листопадных кустарников или деревьев. Средняя высота кустарника варьируется от 2 до 5 метров, однако можно встретить орешник высотой до 7 метров. 

Плодоносит культура в августе-сентябре, иногда сбор начинают в последних числах июля. Плодоношение наступает довольно поздно: на 5-10 год жизни. Лещина обыкновенная — культура морозостойкая, способная выдерживать понижение температуры до -40ºC. Жизнедеятельность растения — от 60 до 100 лет, пищевая и хозяйственная ценности высокие.