Куст достаточно высокий, 60-80 см, иногда может достигать 1 м, с очень прямыми четкими побегами, узкий, не склонный активно куститься или выпускать побеги от основания. Побеги средней прочности, есть мелкие шипы. Покрыты темной кожистой листвой. Молодые листочки имеют чуть красноватую окраску. Листва сосредоточена внизу куста.
Цветок средний или крупный, до 10-12 см, с очень высоким центром, быстрый и легкий в роспуске. Может раскрываться так, что видно сердцевину. Лепестков не очень много – до 20-22. Укладка изысканная. Очертания цветка ломкие и грациозные.
На фото сложно передать цвет этой розы. Оттенок сложный, холодный бежевый, в каталогах часто описывается как светло-кофейный. На деле роза пыльно-медно-розоватая, очень светлая, с хорошей долей молочности. Есть теплая подсветка, иногда придающая хорошо заметный оранжевый тон в центре. Цвет может меняться в зависимости от условий выращивания. При обилии рассеянного солнечного света оттенок истинно-светло-коричневый, цвет хорошо выделанной кожи. В тени цветки могут приобретать розоватый тон.
У цветка есть легкий, но оригинальный аромат, сладкий, с нотками чернослива.
Роза повторноцветущая, выпускает не очень много бутонов. Цветок держится до 7 дней. На 1 ветви по 1 цветку, но могут быть и кисти до 5 шт. Сорт Джулия – срезочный. Он потрясающе смотрится в букетах, даже если букет состоит из одной розы. В ландшафте роза теряется, хотя можно ее использовать как флорибунду. Куст такой же компактный, густой, с возвышающимися головками ванильных цветков с золотистой подсветкой. Может хорошо смотреться в небольших группах. Сложно сочетается с другими розами.