Деревья сильнорослые, вырастают до внушительных размеров. Крона средней густоты, широкопирамидальной формы, состоит из нескольких довольно мощных скелетных сучьев и тонких многочисленных боковых ветвей, покрытых многолетней плодовой древесиной. Цвет коры на штамбе и скелетных ветвях - серый. Цветки довольно крупных размеров, лепестки розовые. Бутоны имеют красный оттенок. Плоды вырастают средней величины (вес одного яблока в среднем составляет 120 грамм, но может колебаться в пределах 90-150 граммов). По внешнему виду яблоки сорта Северный синап достаточно аккуратные, чуть продолговатые, от округло-конической до стаканчатой формы, с гладкой кожицей, которая при хранении становится маслянистой. Основной окрас плодов желтовато-зеленый, покровная окраска - буровато-красный румянец с освещенного солнцем бочка яблока. Преимущества сорта яблони "Северный синап" деревья выделяются скороплодностью обильная урожайность дерева хороший вкус при вызревании плодов выдающаяся лежкоспособность плодов
Источник: