Растение обладает мощной силой роста, побеги высокие, крепкие, упругие, довольно раскидистые. В основной своей массе они имеют высоту 1,8-2,0 метра, реже дорастают до 2,5 метров. Побеги толстые и очень толстые, с удлинёнными (до 10 см) междоузлиями, сбежистые. Покрыты небольшими, мягкими, тёмно-фиолетовыми шипами, которые после вызревания стеблей приобретают тёмно-коричневый цвет. Таганка продуцирует довольно много побегов замещения, обычно их нарастает в кусте за сезон 8-10 штук. Корневой поросли малина даёт достаточно много. Высокие побеги под весом очень большого количества плодов могут нагибаться к земле или попросту разваливаться в стороны. Поэтому сорт требует обязательной подвязки к шпалере или установки опор. Также необходима нормировка числа побегов, следует оставлять в кусте 4-5 штук, или 8-10 на метр погонный. Молодые побеги светло-зелёные, к концу лета частично приобретают антоциановый оттенок. На второй год стебли вызревают и деревенеют, становятся светло-коричневого цвета. Латералы (плодовые веточки) длинные, многочисленные. Они крепкие, упругие, утолщённые, имеют по 2-4 порядка ветвления. На каждой такой веточке очень кучно созревают по 20 и более плодов. Ягоды малины крупные и очень крупные, красивые, в основной своей массе выровненные, мясистые, широкие, конической формы. Они насыщенного тёмно-красного цвета с глянцевым блеском и слабым опушением. Костянки однородные, среднего размера, плотно сцепленные между собой. Плоды достаточно плотные, но сама мякоть сочная и содержит небольшое количество мелких семян.
